“我的孩子们以为我疯了”：一苏格兰人为灯光熄灭做准备，存储超百万卡路里食物

bbc.com

The Scot prepping for when the lights go out

Brian is part of a growing group of people known as "preppers", who are getting ready for power outages and other emergencies.

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布莱恩家里有足够的食物养活他的家人165天。

他还储存了数百加仑淡水、两台发电机、电池电源和一堆军粮。

这位52岁的电梯工程师居住在苏格兰中部，他表示今年仅在冻干食品上就花费了约2500英镑。

“我的孩子们觉得我疯了，”他说。

“但我对他们说，‘你们有奢侈的权利可以怀疑，同时依然安全，因为这是我的责任。’”

布莱恩是被称为“预备者”的不断壮大的群体成员之一。

这些人是在应对严重天气、停电以及冲突或网络攻击引发的重大干扰等紧急情况时采取预防措施的。

“2026年因为有太多事情要做，我准备得非常紧密，”他说。

他目前最关心的重点是英国“吱吱作响”的电力和水基础设施，以及乌克兰和伊朗持续的冲突。

对布莱恩来说，最大的威胁是电网即将中断。

“现代社会的一切都依赖电力，所以我总是为电力的剥夺做准备，”他说。

“我无法阻止网络攻击，也无法阻止流氓国家，但如果我提前准备，能让我获得一定的自信、韧性和内心的平静，如果出了问题，无论源头或原因如何，我都能没事。”

布莱恩说，他的准备工作始于2010年，当时冬季天气异常严峻，导致全国大部分地区停滞。

他说，他惊讶于超市货架空得如此快，人们的脾气也很快开始变得紧张。

“我当时在雪地里骑着雪橇去特易购，那里只有一个收银机，货架上什么都没有，”他说。

“人们争吵，争夺极有限的物资，回家后我决定不再处于那种境地。”

布莱恩说他计算过，现在在专门建造的车间和独立的附属建筑中储存了一百万卡路里的食物能量。

“我保存了一批罐装食品，保存期达25年，”他说。

“英国陆军口粮包占我食物供应的又三分之一，还有保存期限达25年的冷冻干燥食品。”

他还有165加仑淡水，储存在阴凉处，每六个月轮换一次。

布莱恩的家里配备了带储能电池的太阳能电池板，还有备用电池，他可以随时移动到需要的地方。

他还有两个发电机，一个用于备用。

他已经成为如此专业的专家，以至于在他的YouTube频道上花大量空闲时间告诉别人如何准备。

虽然“准备”到布莱恩的水平仍属小众，但他的担忧得到了英国政府部长的呼应，并得到了更新后的国家风险登记册的支持——该登记册详细说明了我们作为一个国家面临的各种威胁。

一项新的国家韧性战略预计将在今年年底公布。

在夏初宣布时，内阁办公室部长达伦·琼斯表示，明年政府将举行“数十年来英国最大规模的国内防务演习”，以确保“如果最坏的情况发生”，我们做好了准备。

国家审计署最近警告英国食品供应链的脆弱性，称我们过于依赖私营企业来应对中断。

报告还指出，英国家庭对紧急情况的准备程度低于芬兰、瑞典和欧盟国家等其他国家的家庭。

“保险政策”

布莱恩说，我们只需看看去年西班牙和葡萄牙发生的事情，就能看出停电带来巨大问题的速度有多快。

2025年4月28日，伊比利亚半岛的电力供应被切断，导致网络和电话连接中断，交通连接陷入瘫痪，导致广泛混乱。

停电影响了学校、大学、企业和公共建筑，部分地区停电时间长达16小时。

布莱恩说准备是一种“保险政策”——他认为准备工作是在极度不确定的世界中拥有自主权。

他的妻子起初不愿意加入布莱恩，但在新冠疫情后，她意识到家中备有额外物资的好处。

“我妻子积极帮忙，也在我买东西时分担经济负担，”他说。

他认为准备工作正变得越来越主流，并表示许多人可能在不把自己当作生存主义者的情况下去做。

“每次你决定一个月后多买点，或者装上太阳能板和电池，这也是一种准备，”他说。

“你一边省钱，一边把家里的韧性培养起来。”